Buen día estimados;

Hoy decidimos aprovechar la tarde en el Casco Antiguo de la ciudad y nos topamos con COYO TACO, restaurante mexicano que se encuentra en Estados Unidos, República Dominicana y Panamá.

Tiene una ubicación bastante cómoda porque puedes estacionarte relativamente cerca sin mayor problema.

Fuimos domingo por lo que estaba tranquilo, a primera vista no provoca sentarse afuera ya que no es un área que te de tanta confianza como para sentarte afuera, entramos y el ambiente es bastante básico, la joven que nos atendió nos recomendó subir para que estuviéramos en la terraza para estar al aire libre que era lo que buscábamos, nos comento una de las meseras que de jueves a sábado el segundo piso se convierte en discoteca, que tienen un par de meses y tienen buen ambiente.

Entrando en el tema que nos interesa, su gastronomía. Pedimos 2 tacos para probar, carnitas y cochinita pibil en la orden te tacos vienen 2, el precio es un poco mas alto a lo regular por taco ($3.50 c/u).

El taco de carnita tenia excelente sabor los ingredientes se mezclan perfecto aparte de que todo lo que lleve cilantro tiene un sabor espectacular.

Los otros tacos que pedimos fueron los de Cochinita pibil, no estaban malos pero a mi parecer estaban algo simples.

Tienen una gran variedad de salsas para acompañar los tacos pero decidimos solo ponerles un toque de picante de verde habanero que le daba el toque perfecto.

Sin mas que agregar, lo recomendamos, seguramente regresaremos a probar otros tacos.

#LosVelascoZuñiga

En esta bella ciudad encontraras el Acueducto de Segovia, el impresionante arco que veras al ingresar a la ciudad, mide unos 17km de distancia sin embargo solo llegaras a ver una de ella que es la parte visible, es uno de lo monumentos mejores conservados de toda Europa, cuenta con unos 2,000 años de antigüedad. Otra atracción que debes ver es la Catedral de Segovia, última catedral de estilo gótico en España. El Alcázar de Segovia con una estructura de castillo, a lo largo de los años ha tenido varios usos, en los primeros tiempo fue residencia real, donde el Rey Felipe II celebró una de sus 4 bodas.

Ahora otro tema importante y que nos apasiona, la gastronomía, en Segovia estas obligado a probar el cochinillo asado, la sopa castellana y los judiones es de la granja, los restaurantes recomendados son: Casa Candido, El Bernardino, Casa Duque. Nosotros visitamos Casa Candido que el pasar el arco del acueducto los verás a la izquierda, como entrada pedimos los Pimientos del piquillo rellenos de setas, es una entrada caliente de textura suave pero muy buenos y de plato fuerte el Cochinillo asado al estilo Candido, el cochinillo está tan tierno que lo pueden partir con un plato sin dejar de tener una parte crujiente, si dentro del restaurante varias personas piden el cochinillo el Sr. Candido, realiza un tipo de ceremonia antes de cortarlo, en este restaurante han estado figuras famosas e importantes de diferentes países, no te vayas sin tomarte la foto con el señor.

 

Acueducto de Segovia

Tuvimos la oportunidad de participar de un tour a Toledo y Segovia, lo adquirimos desde la agencia Civitatis pero son mas bien intermediarios, los que realmente brindan el tour son Amigos Tours Spain, el tour sale temprano, te recomiendo dejar todo listo la noche anterior ya que seguramente deberas utilizar el metro para llegar desde donde sale el Tour. El viaje a Toledo toma aproximadamente 1 hora y prepárate porque el bus es algo pequeño, nosotros no somos altos y fue algo incómodo.

Toledo, forma parte de Castilla la Mancha, tercera comunidad autónoma mas grande, formada por 5 provincias mas pequeñas, Toledo es la capital de toda la comunidad autónoma, su población alberga solo el 4% del país.

Al ingresar a Toledo inmediatamente quedarás fascinado con su historia, puedes ver el Castillo de San Servando y el Puente de Alcántara, desde el puente podrás observar el Río Tajo, rio mas grande de Madrid y Portugal, cuenta con 1,100 kilómetros de longitud. Desde cualquier punto podrás ver el Alcázar de Toledo ya que esta ubicado en la parte más alta de la ciudad, otro lugar que te dejará maravillado es la Catedral de Toledo, la misma tomo más de 260 años para completar su construcción, esta mega obra es Patrimonio de la Humanidad, es muy curiosa su construcción porque no tiene 2 torres iguales y eso se debe a la torre de menor altura se encuentra sobre unos de los pasos de agua subterránea y no aguantaría el peso de una torre como la que se encuentra en el lado contrario, la entrada cuenta alrededor de 3 euros, nos comentaron que su interior es una belleza pero por el poco tiempo que teníamos no logramos entrar.

Buen día amigos, gusto en saludarles nuevamente.

MADRID! Les cuento que es una ciudad limpia, amplia y muy cómoda para caminar, si no eres de caminar largas distancias (1 kilómetro en adelante) tienes la opción de buses o el metro dependendiendo de donde desees ir pero debo decirte que te perderías de lugares interesantes ya que caminando disfrutas de su arquitectura y gastronomía. Como en todo lugar existen carteristas por lo que te recomiendo tener cuidados con tus cosas, si eres como yo de salir siempre con backpack, llevalá de frente.

Para diciembre las temperaturas bajan, de día puede estar 10 centígrados y de noche 4 centígrados por lo que te recomiendo venir con ropa acorde, un buen abrigo, guantes y bufanda si quieres evitar resfriante o pasarla incómodo(a) por el frío.

En nuestro primer día participamos de un tour gratis por parte de la compañía Civitatis, los tours lo realizan personas apasionadas por la historia y al final del recorrido puedes darle propina por el buen servicio, lo regular es de 5 euros en adelante. En este tour caminamos por calles famosas de Madrid y pasamos fuera de lugares obligados como lo son el Mercado de San Miguel y Palacio Real.

Al final del de día pasamos por Cervecería 100 Montaditos, es un pequeño restaurante/pub donde puedes disfrutar de unas cervezas y tapas, ahí nos tomamos una cerveza y pedimos 4 montatidos: chistorra con cebolla caramelizada, jamón serrano, carne mechada y pesto, calamares en su tinta. Los montaditos son pequeños emparedados, algo de dos mordiscos y se acaban pero están bien para pasar el rato mientras tomas algo.

Tercer día en Madrid. Programamos una visita al Palacio Real, si te gusta la historia y aprecias la arquitectura te recomiendo este tour, en el podrás conocer parte de la historia de España, sobre sus Reyes, como vivían, gustos y el uso actual del mismo.

Pasamos por el famoso Mercado de San Miguel, si te apasiona la gastronomía es una parada obligatoria, en el encontraras diferentes puestos de venta de comida de todo lo que te puedas imaginar, jamones, quesos, hamburguesas, tapas a base de aguacate, mariscos y como no puede faltar también encontraras puestos de ventas de cerveza, vinos y cócteles. Nosotros pasamos por La Casa Del Bacalao, probamos el Bacalao confitado con miel y mostaza, Boquerón con pimientos y Bonito del norte en Escabeche.

Luego de agarrar algo de energía nos dirigimos a la Puerta de Alcalá, una caminata de aproximadamente 30 minutos desde el Mercado de San Miguel. Entramos al famoso Parque del Retiro, es bastante grande donde podrás observar el monumento a Felipe XII, Palacio de Cristal y El Angel Caído. 

Alberto nuestro anfitrión del apartamento que alquilamos (Airbnb) nos recomendó que pasáramos al Mesón del Champiñón, en las afueras de plaza mayor, debes darle la oportunidad al lugar ya que cuando llegas el exterior no te va a llamar la atención, es un lugar pequeño pero muy acogedor, siempre vas a encontrar fila de gente esperando mesa pero se mueve bastante rápido, mientras esperas puedes ordenar en la barra y luego te hacen pasar a medida que se desocupan las mesas. Como en nombre lo dice, debes pedir obligatoriamente los champiñones, están salteados con especias, aceite y en el centro le colocan chorizo, la verdad están deliciosos, un sabor fuera de lo tradicional, adicional probamos los pimientos, son pequeños pimientos rostisados con aceite y sal, muy buenos tambien, el ambiente del lugar lo hace un señor que toca el piano con música local y la gente canta con el, al terminar 2-3 canciones el señor pasa por las mesas para que le des algo de propina, un par de monedas es suficiente. 

Nuestra siguiente parada es Barcelona, por comodidad y tiempo elegimos irnos en tren ya que no necesario llegar con tanto tiempo de anticipación como el aeropuerto porque están algo lejos, aunque igual nos dejo el tren. Para evitar te suceda lo mismo té diéremos cuales fueron nuestros errores, primero salimos muy justos en tiempo, te recomiendo salir y que tengas unos 30-40 minutos de espera en la estación del tren, al llegar a la estación del tren dirígete a un punto de información de RENFE, nosotros no sabíamos donde estaba el tren de RENFE y perdimos mucho tiempo aquí y pues nos dejo, en información te dirán por donde debes pasar y esperar el tren. El tren es muy cómodo e incluso mas amplio que los puestos de los aviones. 

Por el momento dejamos Madrid, bella ciudad que esperamos regresar.

Un abrazo.

#LosVelascoZuñiga

Iniciamos nuestro viaje desde Panamá con escala en Newark (USA) y de ahí a Madrid. Lo encontramos a US$650.00, un precio bastante interesante tomando en cuenta que solo llegar a Estados Unidos te puede salir aproximadamente US$ 800.00.

Si escoges este itinerario te recomiendo que comas bien ya que en el avión no te dan más que una galleta y sodas, ten en cuenta que en la escala necesitas por lo menos 2 horas de espera para llegar al próximo gate, es un aeropuerto bastaste grande, de ahí te esperan 6-7 horas de vuelo hasta madrid.

Al llegar te recomiendo pases a información para que puedas obtener un mapa de madrid, las estaciones del metro son muy buena opción para movilizarte a tu hotel/airbnb, si estarás varios días en madrid puedes utilizar la tarjeta Multi, 10 viajes, no agarres la combinada ya que es para salir de la zona y todo lo turístico de Madrid esta en la Zona A/1. La tarjeta te permite utilizar el metro y los buses azules, sí, debes estar muy pendiente en la paradas para no pasarte.

Si vas a estar varios días en Europa, una buena opción es comprar una tarjeta chip de celular y comprar planes de internet, encontraras de 7, 15 y 30 días dependiendo de la telefonía, este chip te ayudará a moverte por todo con ayuda de tus apps de preferencia, google maps, rome2rio, waze, entre otros.

Espero disfruten de este primer blog y los tips que les hemos brindado.

Un abrazo!